ヘムルヂャンポン[해물쌈뽕]【三養食品】 - 韓流★ラーメン館

2008年10月18日

ヘムルヂャンポン[해물쌈뽕]【三養食品】

hemruchampong_01.jpg
三養食品はここのところ新製品を矢継ぎ早に投入しているようです。これもバリバリの新製品、ヘムル(海鮮)チャンポン。赤と青の、インパクトのあるパッケージは押し出しの強さを感じさせます

辛っ~!!!!

一口食べた瞬間、というか、口を付けた瞬間、ピリッと走る痛み。これはヤバいぞ、と脳内アラートが鳴り響きます。

この辛さ、辛ラーメンを超えています。いや、辛ラーメンのように甘みが無く、ストレートな辛みだけが攻めてくる感じ。海鮮スープとはそうしたものですが、もうこれはヘムルタンというより、メウンタン(最高に辛い鍋料理)と言った方がよい。容赦のない辛さです。


言うまでもなく韓国ラーメン界の覇者は辛ラーメンであって、シェアも圧倒的にノンシムが握っています。他のメーカーはなんとか特徴を出してシェアを削り取ろうとしていますが、一方で真っ正面から辛ラーメンに対抗しようという商品も出てきています。おそらく、これは三養の戦略商品ではないでしょうか。価格は800ウォン。もろに辛ラーメンにぶつけてきています。


hemruchampong_03.jpg よく見ればパッケージのオモテに、「얼큰~매운맛 !」とあります。意訳すれば
「く~~~キョーレツに辛い!」
オルグンシウォンハンとほぼ同じで鮮烈な辛さを意味します)
ちゃんと見てから食えば良かった(汗)



製品特徴
hemruchampong_04.jpg 1.イカ、海老、い貝など各種海産物が添加されて凉しくて辛くてぴりぴりするちゃんぽん味を楽しむことができます.

2.イカ、わかめ、キャベツ、にんじん、なが葱、赤ピーマンなどの ふんだんな浮かしが食感を高めてくれます.

ん・・・、ま、この通りですね。



hemruchampong_02.jpg 麺は、わりと標準的な中細油揚麺。敢えて言えば、ノンシムよりは細めにしています。日本のインスタントラーメンに近い感じ。サッポロ一番くらいです。

とにかく辛いので、冬でもなるべく薄着で食べて下さい。汗、涙、鼻水・・・カプサイシン効果でいろんな液体が出ます。ちなみに利尿効果もあります。

辛すぎるので卵で辛さを中和しようと思いましたが、辛ラーメンと違って、イマイチ合わない気がします。白菜があれば、多めに入れれば少しやわらかい味になるかもしれません。まあ、この辛みを味わって下さい、という感じ。水ではなく、牛乳を飲みながら食べると良いかもしれません。

茹で時間:4分  麺:中細麺  辛さ:tongarashi_level03.png

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