カムジャタンミョン [감자탕면]【ノンシムnonshim】 - 韓流★ラーメン館

2008年8月 3日

カムジャタンミョン [감자탕면]【ノンシムnonshim】

カムジャタンミョン01.jpg


ノンシムのカムジャタンミョンです。比較的新しい商品だと思われます。というのは、カムジャタンという料理自体がこの2、3年急に流行り始めたものだからです。東新宿にも専門店が出来ました。

カムジャはジャガイモで、カムジャタンはジャガイモ鍋です。ジャガイモがごろごろ入ったとても辛い鍋です。さすがに、この鍋にサリラーメンをトッピングすると炭水化物が多すぎる感じ。最後にポックンパプ(雑炊)になんてした日には最悪です。(いや、美味いけど)

商品特徴を翻訳してみます。

・ 安っぽくておいしく楽しむカムジャタン味ラーメンです.
・ 豚脊筋, みそ, ウグォジ, えごまの巻き上げた香ばしいおつゆ味です.
・ 生じゃがいも1個分量が麺に入っています.

翻訳は例によってAMiKAiです。
安っぽくてという言葉が引っかかりますが、まあ、安くて美味しい、ということでしょう。ウグォジとは野菜くずで、葉物野菜の捨てる外葉などのことです。おいしい出汁が出ますよね。

通常、カムジャタンは辛い料理なので、このラーメンも辛いのだろうと踏んだのですが、実はほとんど辛くありません。単純に野菜のうまみの出た、美味しいスープのラーメンです。安いカテゴリーの商品なので高級感はありませんが、おそらくこれは、子供のおやつ需要に応えるよう企画された商品ではないかと思います。そういう意味で、ヤクルトの緑茶クロレラ麺と同じ方向性を感じますが、ジャガイモを前面に出したことで、より親しみやすい商品になっています。

カムジャタンミョン03.jpg

これは裏面に書かれた調理方法ですが、非常にシンプルに「調理時間3分30秒、水550cc」とあるのが目にとまります。これならハングルが読めなくても直感的に分かるのではないでしょうか。優れた表記方法だと思います。先にスープ、その後麺とフレーク(野菜)を入れます。添付のフレークはネギ、ニンジン、わかめ、クルトンといったところ。ちょっと寂しいですので、白菜でも足してみては如何でしょう。

カムジャタンミョン02.jpg

希望小売価格750ウォンですね。比較的廉価な価格帯の商品です。やはり、おやつ向けということではないでしょうか。ただ、一つ難を言えば、同じノンシムの「安城湯麺」とパッケージがとても似ていて、パッと見、間違えて手に取ってしまいそうです。まあ、「安城湯麺」もおやつにも向く優しい味ではありますが、もう少し変えてもいいかなぁ、と思います。

ノンシムも「MSG無添加」の表示をするようになってしまったのですね。お上が何を言おうと、横並びってことでしょうか。


茹で時間:3分30秒  麺の太さ:中太油揚げ面(丸形成形)  辛さ:tongarashi_level00.png

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