スタミョン(手打麺)[수타면]【三養食品】 - 韓流★ラーメン館

2008年8月31日

スタミョン(手打麺)[수타면]【三養食品】

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三養食品の一番辛いラーメン、スタミョンの登場です。

その響きから「スタミナラーメン」かな? と思っていたのですが、実は「手打ちラーメン」だそうです。
珍しいことに漢字で『手打』と書いてあります。

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この商品は比較的ポピュラーな銘柄で、見慣れたパッケージなのですが、ちょっとデザインが垢抜けたなぁ、と思ったら、やはりリニューアルしたようで、表書きに『もっと濃くて新しくなった味』とあります。

以前はとにかく、辛ラーメンの次くらいに辛いラーメン、というだけの印象だったのですが、たしかに美味しくなっていて、スープにコクがあり、辛さは相変わらずの激辛ですが、「濃い」味わいになっています。ノンシム系の甘みのある辛さとは違い、ピリッとするクールな辛さです。

それにしても辛いので、服はなるべく薄着で(^_^;)

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裏側の商品特徴と、姉妹品の紹介です。
カップタイプが3種類出ているようで、あちらのコンビニでは比較的よく見かけます。

能書きを読んでみると、
「手打面(スタミョン)は三種類の容器に発売開始されて一味違う手打面(スタミョン)の味を風変りな場所で楽しむことができます.」となります。

風変わりな、は、様々な、くらいの意味でしょう。まあ、なんとなく言いたいことは判りますね。

手打ちラーメンと銘打っているくらいなので、麺には相当自信があると思われます。
袋から出した状態ではすごく太いというほどでもなく、それほど風変わりではないのですが、茹でている内にだんだん太くなってくるのが判り、できあがりはけっこう太い部類だと思います。

しこしことしたコシがあり、食べ応えのある麺でたしかに旨いです。

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茹で時間:約3分  麺の太さ:中太麺  辛さ:tongarashi_level03.png

薬味としてドライのネギとニンジンが付いていますが、たいへん辛いので、辛みを中和するような具材を用意した方がよいでしょう。白菜かキャベツ、卵、ソーセージなど、お好みで。韓国海苔も良い組み合わせです。

希望小売価格750ウォン。標準的な値段の商品です。ライバルはやはり、辛ラーメンでしょう。

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